Vol.11　出張者の大満足スポット
帝政ロシア時代の面影残るハルピンで味わう西洋料理「ハルピン華梅西餐庁」　

ハルピンは帝政ロシア時代に街づくりがされたということもあり、現在でも特徴的なドーム型の屋根を持った建物を見ることができます。
　今回ご紹介するのは、1925年にユダヤ系ロシア人が開業した、ロシア料理を中心に、フランス料理、イタリア料理を楽しむことのできるお店です。 古くはキタイスカヤ通りと呼ばれた中央大街、ピンク色の「モルデンホテル」の向かいにあります。
　わたしたちがお店に入ったのは夕方の6時ごろ。日曜日ということもあってか、家族連れで非常に賑わっていて、1階から３階までほぼ満席でした。
　ロシア料理といえば、まず頭に浮かぶのがボルシチとピロシキ。ボルシチは「紅菜湯」、ピロシキは「〜餅」だろう・・・と、かなり自信を持って注文したのですが、残念なことに、日本で食べることのできる「ロシア料理」とはいささか勝手が違っていました。

　ボルシチはなんというか、ケチャップスープみたいな感じ。ピロシキだろうと思って注文した「鶏肉餅」（写真・左側）と「蕃茄牛肉餅」（写真・右側）は、鶏肉のフライとハンバーグのようなものでした。よくよく周りを見回すと、誰も「ピロシキ」を食べている人がいないので、ここには「ピロシキ」はないのだと納得。

　この他に、名物といわれている「ポテトサラダ」を注文しました。
　想像していたものとは違う料理がテーブルに並びましたが、どれもおいしくいただけました。価格は全部で６８元でした。わたしたちは注文しませんでしたが、「壷入りシチュー（罐肉）」というのも名物の一つのようでした。

　東北は餃子などが有名でおいしいのですが、たまには、中国で味わえる「西洋料理」をお試しになってみてはいかがですか？ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

（芹菜）

※ここに掲載されたお店の住所・電話番号などは変更されることがあります。あらかじめご了承ください。